{"id":19218,"date":"2016-01-28T11:35:41","date_gmt":"2016-01-28T10:35:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.unabodaoriginal.es\/blog\/?p=19218"},"modified":"2016-01-28T11:35:41","modified_gmt":"2016-01-28T10:35:41","slug":"diy-desayuno-de-san-valentin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unabodaoriginal.es\/blog\/donde-como-y-cuando\/catering\/diy-desayuno-de-san-valentin","title":{"rendered":"DIY: DESAYUNO DE SAN VALENT\u00cdN"},"content":{"rendered":"

\"DIY:Se acerca San Valent\u00edn<\/strong> y como soy de las que piensa que el amor hay que celebrarlo a diario pues est\u00e1 claro que el d\u00eda de los enamorados por excelencia no vamos a dejar pasar la oportunidad, verdad? Los que me conoc\u00e9is sab\u00e9is que si hay algo que me encanta de los fines de semana es desayunar en la cama, tengo la suerte de contar con un compa\u00f1ero de viaje que madruga m\u00e1s que yo y que despu\u00e9s de hacer el desayuno de los ni\u00f1os prepara el nuestro y desayunamos juntos en la cama. Es un cl\u00e1sico del fin de semana, as\u00ed que creo que al menos una vez al a\u00f1o tendr\u00eda que corresponderle y he pensado hacerlo para San Valent\u00edn<\/strong>. Buscando ideas por internet he encontrado este tutorial para hacer malvaviscos, marshmallows o nubes de algod\u00f3n (como quer\u00e1is llamarlos) con forma de coraz\u00f3n y que acompa\u00f1ados de un buen taz\u00f3n de chocolate caliente puede ser un detalle rom\u00e1ntico para ese d\u00eda. No obstante y aunque la idea me ha parecida preciosa, yo a\u00f1adir\u00eda adem\u00e1s un platito de churros reci\u00e9n hechos, no s\u00e9, es como m\u00e1s nuestro no? Vais a necesitar: 7 cucharaditas y media de gelatina en polvo, media taza de agua helada, media cacerola de agua, 1 taza y media de az\u00facar, 1 taza de jarabe de ma\u00edz, un cuarto de una cucharadita de sal, media cucharadita de extracto de menta, 2 cucharadas de az\u00facar en polvo, 2 cucharadas de f\u00e9cula de ma\u00edz o maicena y unas gotas de colorante alimenticio.<\/p>\n

\"DIY:<\/p>\n

Pasos a seguir:<\/p>\n

1. Tamizar el az\u00facar en polvo y la maicena en un taz\u00f3n peque\u00f1o.\u00a0Coger un molde y rociar con spray antiadherente y ligeramente con la mitad de la mezcla en polvo de az\u00facar y maicena.<\/p>\n

2. Colocar la gelatina y el agua fr\u00eda en una batidora y batir ligeramente. Dejar reposar hasta que se una y forme una textura como la gelatina dura.<\/p>\n

\"DIY:<\/p>\n

3. En una cacerola peque\u00f1a a fuego alto, se agita la \u00bd taza de agua, el az\u00facar, el jarabe de ma\u00edz y la sal restante ligeramente hasta que el az\u00facar se disuelva.\u00a0Cocer el az\u00facar hasta que la temperatura alcance unos 110 grados.<\/p>\n

4. Una vez que la mezcla de az\u00facar ha llegado a 110 grados, verter el az\u00facar sobre la gelatina en la batidora y batir r\u00e1pidamente.\u00a0Despu\u00e9s de aproximadamente 6 minutos, la mezcla comienza a espesar y toma un aspecto mullido, blanco y brillante, aunque puede que se tenga que seguir batiendo durante unos 10 minutos.\u00a0A continuaci\u00f3n, a\u00f1adir el extracto de menta y mezclarlo. Es importante hacer este paso con rapidez.<\/p>\n

\"DIY:<\/p>\n

5. Distribuir la mezcla por el molde con cuidado porque estar\u00e1 muy pegajosa y ser\u00e1 dif\u00edcil de colocar.\u00a0A\u00f1adir unas 10-15 gotas de colorante alimenticio de color rosa para colorear uniformemente los malvaviscos.\u00a0Con ayuda de un cuchillo de mantequilla, girar ligeramente las gotitas para crear un efecto de m\u00e1rmol.<\/p>\n

6. Espolvorear el resto del almid\u00f3n de ma\u00edz y la mezcla de az\u00facar en polvo sobre la mezcla y dejar descansar durante toda la noche.<\/p>\n

7. A la ma\u00f1ana siguiente sacar la mezcla con mucho cuidado y con ayuda de un cortador de galletas con forma de coraz\u00f3n, dar forma a los malvaviscos.<\/p>\n

\"DIY:<\/p>\n

La verdad es que si dispon\u00e9is de tiempo y sois manitas en la cocina no vais a tener problema en hacerlos pero si sois como yo, que me falta el tiempo a todas horas, la opci\u00f3n m\u00e1s sencilla es que compr\u00e9is los malvaviscos y \u00fanicamente les deis forma de coraz\u00f3n e incluso pod\u00e9is comprarlos ya con la forma hecha. Ya s\u00e9 que no es lo mismo pero es una soluci\u00f3n f\u00e1cil para que pod\u00e1is disfrutar de un rom\u00e1ntico desayuno de San Valent\u00edn<\/strong>. Eso s\u00ed, la puesta en escena es tanto o m\u00e1s importante que el desayuno, as\u00ed que os recomiendo que os deis una vuelta por nuestra secci\u00f3n especial de regalos para parejas enamoradas<\/a>\u00a0y ech\u00e9is un vistazo a nuestras tazas m\u00e1s originales<\/a>, adem\u00e1s este a\u00f1o como cae en festivo, podr\u00e9is alargar el desayuno tanto como quer\u00e1is\u2026<\/p>\n

Fotograf\u00eda: Stephanie Todaro para Lauren Conrad<\/em><\/p>\n

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Se acerca San Valent\u00edn y como soy de las que piensa que el amor hay que celebrarlo a diario pues est\u00e1 claro que el d\u00eda de los enamorados por excelencia no vamos a dejar pasar la oportunidad, verdad? Los que me conoc\u00e9is sab\u00e9is que si hay algo que me encanta de los fines de semana es desayunar en la cama, tengo la suerte de contar con un compa\u00f1ero de viaje que madruga m\u00e1s que yo y que despu\u00e9s de hacer el desayuno de los ni\u00f1os prepara el nuestro y desayunamos juntos en la cama. Es un cl\u00e1sico del fin de semana, as\u00ed que creo que al menos una vez al<\/p>\n

Sigue leyendo<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19225,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"Other","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[1756,1754,887,544,545,1757,1758,906,1755],"class_list":["post-19218","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-catering","tag-corazones-san-valentin","tag-detalles-san-valentin","tag-dia-de-los-enamorados","tag-regalos-san-valentin","tag-san-valentin","tag-tazas","tag-tazas-personalizadas","tag-tazas-san-valentin","tag-tutorial-san-valentin"],"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":2,"sum_votes":10},"yoast_head":"\nDIY: DESAYUNO DE SAN VALENT\u00cdN - Blog de bodas de Una Boda Original<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Se acerca San Valent\u00edn y como soy de las que piensa que el amor hay que celebrarlo a diario pues est\u00e1 claro que el d\u00eda de los enamorados por excelencia no\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/unabodaoriginal.es\/blog\/donde-como-y-cuando\/catering\/diy-desayuno-de-san-valentin\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Blog de Bodas - 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