{"id":24706,"date":"2018-04-10T08:40:25","date_gmt":"2018-04-10T06:40:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unabodaoriginal.es\/blog\/?p=24706"},"modified":"2018-04-10T08:40:25","modified_gmt":"2018-04-10T06:40:25","slug":"barra-de-vermut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unabodaoriginal.es\/blog\/donde-como-y-cuando\/catering\/barra-de-vermut","title":{"rendered":"BARRA DE VERMUT"},"content":{"rendered":"

\"BARRA<\/p>\n

S<\/span>i algo tenemos en nuestro pa\u00eds es el arraigo de las tradiciones, y no me refiero \u00fanicamente a las tradiciones culturales o religiosas, sino tambi\u00e9n a tradiciones sociales y familiares, esas que se han ido transmitiendo de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y que hemos ido adaptando como una forma de vida, de ser y de sentir. Podr\u00eda nombrar muchas de ellas como la paella de los domingos, la siesta o la cervecita al salir del trabajo, pero si hay una que me gusta especialmente es la del vermut<\/strong>. Sobre todo en verano, cuando las terrazas se llenan de gente que busca una sombra bajo la que protegerse de los rayos del sol y refrescarse tomando un buen aperitivo.<\/p>\n

Aunque el origen del vermut como bebida se remonta a la antigua Grecia, en nuestro pa\u00eds empez\u00f3 a comercializarse en Reus, convirti\u00e9ndose en una tradici\u00f3n que se populariz\u00f3 en los a\u00f1os 70, cuando las familias se reun\u00edan en los bares y tabernas de los pueblos al salir de la misa de los domingos.<\/p><\/blockquote>\n

El vermut<\/strong> siempre ha sido la antesala de la comida y no solo lo compone la bebida de la que recibe su nombre sino un acompa\u00f1amiento s\u00f3lido en forma de tapa, siendo las m\u00e1s comunes las aceitunas y las patatas fritas, aunque tambi\u00e9n todo tipo de conservas. A d\u00eda de hoy se ha convertido en uno de los aperitivos m\u00e1s comunes y populares de nuestra cultura y algo tan caracter\u00edstico y tan nuestro merece un lugar en vuestra boda, no cre\u00e9is? En el post de hoy os propongo una barra de vermut<\/strong> para recibir a vuestros invitados tras la celebraci\u00f3n de la ceremonia y antes del almuerzo. La puesta en escena merece la pena y seguro que sorprende a m\u00e1s de uno, pod\u00e9is crear una aut\u00e9ntica Vermuter\u00eda<\/strong> y ofrecer distintos tipos de vermut acompa\u00f1ados de latas de conservas variadas como berberechos o mejillones, con diferentes salsas, adem\u00e1s de las patatas fritas que pod\u00e9is presentar dentro de cucuruchos de papel o en latas grandes. Tambi\u00e9n pod\u00e9is crear combinaciones divertidas mezclando el vermut con otras bebidas y decorar la barra con elementos tan caracter\u00edsticos como cajas de madera antiguas de gaseosa o los t\u00edpicos sifones de colores. A m\u00ed me parece una propuesta ideal para bodas de verano. Y a vosotros, qu\u00e9 os parece? Os anim\u00e1is a montar una Vermuter\u00eda en vuestra boda?<\/p>\n

Fotograf\u00eda: Bodas de Cuento, M\u00f3nica Carrera, Detallerie, D\u00edez & Bordons, Forraje Films, Sa\u00f3 C\u00e0tering, La Vermuter\u00eda, Lilicook Gastrobar, Josep Gallardo, Mallol Catering<\/em><\/p>\n

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