Creo que ya os he hablado en más de una ocasión de Marina y de su blog y proyecto profesional Chocoas. He de confesar que siento debilidad por sus recetas y que la envidio sanamente por tener siempre esas ideas tan originales, apetitosas y esas manitas de oro para la cocina y sobre todo para la repostería. De vez en cuando me voy pasando por su blog y cada vez que lo hago siempre logra sorprenderme. Y, claro, no puedo dejar pasar la ocasión de compartir tantas buenas ideas y tanta sabiduría gastronómica con todas vosotras porque siempre hay alguna receta ideal para un momento de la boda. Hace unos días nos sorprendía con esta receta de Palomitas de brownie que me pareció una idea genial para servir durante la recena y si se trata de una boda temática ambientada en el mundo del cine o incluso en el del circo, pues todavía me parece mejor. Las palomitas es algo que siempre apetece pero si encima son de brownie ya ni te cuento y si además podemos tomarlas sin mancharnos y sin dejar de bailar ya es lo más de lo más.
Pasos a seguir:
1. Para empezar hemos de recuperar la receta de los cakepops básicos, que podéis ver directamente si queréis en el blog de Chocoas.
2. Una vez tenemos las bolas colocadas en su palito, con un poco de chocolate derretido pegamos unos conguitos en la base de la bola.
3. A continuación dejamos refrigerar en la nevera unos 20 minutos.
4. Cuando esté solidificado el chocolate que une los conguitos a la bola, cubrimos todo el cakepop con chocolate blanco.
5. Y, una vez estén acabadas las ‘palomitas’, colocamos los cakepops dentro de la típica caja de palomitas que hay en los cines (podéis encontrarlas en papelerías especializadas como La Bolsera).
¡Y ya está! Ya tenéis unas dulces palomitas gigantes para aguantar el tipo hasta el amanecer el día de vuestra boda. Y si os pasa como a mí, que la cocina no es precisamente lo vuestro, siempre podéis llamar a Marina y encargárselas. ¡Seguro que estará encantada de poder ayudaros!
Fotografía: Chocoas