Pues la verdad es que había preparado el post de hoy esperando una bajada inusual de las temperaturas porque llevamos una semana escuchando en el Telediario unas previsiones del tiempo con bajadas de hasta 20 grados y noticias del tipo que si se acaba el verano, que si se acerca un frente de tormentas y bajas temperaturas y, claro, no me imaginaba empezando la semana con un post excesivamente caluroso. Así que busqué algo más ‘caliente’ y me decanté por la idea que hoy os propongo, la de poner un Churro Bar o lo que es lo mismo, una barra libre de churros en vuestra boda o celebración. Es ideal
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La lavanda es una de las plantas que más me gusta para una boda. He publicado ya algún post protagonizado por ella, a veces destacándola como elemento decorativo y otras como parte principal del ramo de novia, pero lo que ni me había planteado es utilizar la lavanda con el catering o las bebidas y la verdad es que he descubierto que da muchísimo juego. Al tratarse de una planta aromática y muy ligada a la primavera y verano es ideal para acompañar y decorar cualquier bebida bien fresquita, desde una limonada con unas cañitas a juego hasta una copa de cava, pasando incluso por un bufete de aguas. También
Si hay para mí una imagen recurrente de mi infancia cada vez que visito una feria es la del algodón de azúcar. Era mi dulce preferido y no había feria en la que no buscase nada más entrar el carrito de color rosa que producía aquella delicia que tanto me gustaba, me podía quedar horas embobada viendo cómo hilo a hilo iba cobrando forma hasta convertirse en una gran nube gigante a mis ojos, en ocasiones hasta había dejado pasar a la persona que teníamos detrás para poder quedarme un poquito más observando su color y aspirando su inolvidable olor a caramelo. El otro día, como siempre buscando inspiración por
Falta muy poco para que llegue Semana Santa y ya llevo varios días con una única imagen rondando por mi cabeza: las torrijas. Ese manjar tradicional reservado para los días de Cuaresma y que espero con ansia durante todo el año. Sé que esa imagen del plato de torrijas junto a la chimenea va a ser un recurrente en mi memoria hasta que llegue el esperado día de coger las vacaciones y ponernos rumbo al pueblo, mientras tanto me conformo con ver fotografías y recetas por la red y os animo a que las incorporéis en vuestra boda si estáis pensando en celebrarla en estas fechas. Ahora mismo, sería feliz
Hoy os voy a dar ideas para vuestro pastel de boda. Aunque últimamente se ha puesto de moda prescindir de él y substituirlo por un buffet de postres variados o incluso por mini pasteles, la verdad es que sigue siendo el protagonista indiscutible del banquete y uno de los elementos más esperados por los invitados, no sólo a la hora de descubrir su sabor sino también y cada vez más, debido a su estética. Y es que los pasteles de boda se han convertido en auténticas obras de arte en repostería y cada vez son más impresionantes. La influencia americana ha hecho que en los últimos años variedades como los
En los últimos tiempos la repostería se está convirtiendo en todo un arte y por eso uno de los momentos más esperados en una boda ha acabado siendo la salida del pastel. Los invitados esperan con curiosidad la sorpresa con la que los novios han querido endulzar su postre y la verdad es que hay algunos pasteles que son verdaderas obras de arte. A la hora de elegirlos los novios ya no sólo se centran en su gusto o composición de sabores, sino que cada vez le dan más importancia a su estética y presentación. Así es frecuente que estos se decoren con elementos típicos de la época del año